Το βράδυ της 29ης Νοεμβρίου, το Πεκίνο, οι "παραδοσιακές κινεζικές τεχνικές παραγωγής τσαγιού και τα συναφή τελωνεία" που δηλώθηκαν από την Κίνα ψήφισαν την αναθεώρηση στην 17η τακτική συνεδρίαση της Διακυβερνητικής Επιτροπής της UNESCO για την προστασία της άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς που πραγματοποιήθηκε στο Ραμπάτ του Μαρόκου. Η εκπροσώπηση της UNESCO της άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς της ανθρωπότητας. Οι παραδοσιακές κινέζικες δεξιότητες παραγωγής τσαγιού και τα σχετικά έθιμα είναι οι γνώσεις, οι δεξιότητες και οι πρακτικές που σχετίζονται με τη διαχείριση του κήπου τσαγιού, τη συλλογή τσαγιού, το χειροποίητο τσάι,τσάιφλιτζάνιΕπιλογή και κατανάλωση τσαγιού και κοινή χρήση.
Από την αρχαιότητα, οι Κινέζοι φύτεψαν, παίρνουν, κατασκευάζουν και πίνουν τσάι και έχουν αναπτύξει έξι τύπους τσαγιού, όπως το πράσινο τσάι, το κίτρινο τσάι, το μαύρο τσάι, το λευκό τσάι, το τσάι και το μαύρο τσάι, καθώς και το αρωματικό τσάι και άλλα επανεπεξεργασμένα τσάγια και περισσότερα από 2.000 είδη προϊόντων τσαγιού. Για κατανάλωση και κοινή χρήση. Χρησιμοποιώντας ένατσάιενσταλακτήςμπορεί να διεγείρει το άρωμα του τσαγιού. Οι παραδοσιακές τεχνικές παραγωγής τσαγιού συγκεντρώνονται κυρίως στις τέσσερις μεγάλες περιοχές τσαγιού του Jiangnan, του Jiangbei, της νοτιοδυτικής και της νότιας Κίνας, νότια του ποταμού Huaihe στα βουνά Qinling και ανατολικά του οροπέδιο Qinghai-Tibet. Τα σχετικά έθιμα είναι ευρέως διαδεδομένα σε όλη τη χώρα και είναι πολυεθνικά. κοινόχρηστο. Οι ώριμες και καλά αναπτυγμένες παραδοσιακές δεξιότητες παραγωγής τσαγιού και η εκτεταμένη και σε βάθος κοινωνική πρακτική της αντικατοπτρίζουν τη δημιουργικότητα και την πολιτιστική ποικιλομορφία του κινεζικού έθνους και μεταδίδουν την έννοια του τσαγιού και του κόσμου και της ένταξης.
Μέσα από τον δρόμο του μεταξιού, τον αρχαίο δρόμο τσαγιού και την τελετή τσαγιού Wanli, το τσάι έχει ταξιδέψει μέσα από την ιστορία και τα διασταυρωμένα σύνορα και έχει αγαπηθεί από ανθρώπους σε όλο τον κόσμο. Έχει γίνει ένα σημαντικό μέσο για την αμοιβαία κατανόηση και την αμοιβαία μάθηση μεταξύ κινεζικών και άλλων πολιτισμών και έχει γίνει ένας κοινός πλούτος του ανθρώπινου πολιτισμού. Μέχρι τώρα, συνολικά 43 έργα στη χώρα μας έχουν συμπεριληφθεί στον κατάλογο και τον κατάλογο της UNESCO άυλη πολιτιστική κληρονομιά και κατάταξη πρώτα στον κόσμο.
Χρόνος δημοσίευσης: Δεκέμβριος-07-2022