-
Χρησιμοποιώντας ένα γαλλικό δοχείο τύπου για να παράγετε ένα φλιτζάνι καφέ με σταθερή ποιότητα
Πόσο δύσκολο είναι ο καφές ζυθοποιίας; Από την άποψη των δεξιοτήτων έκπλυσης των χεριών και ελέγχου νερού, η σταθερή ροή νερού έχει σημαντικό αντίκτυπο στη γεύση του καφέ. Η ασταθής ροή νερού οδηγεί συχνά σε αρνητικές επιδράσεις, όπως η ανομοιόμορφη εκχύλιση και τα εφέ του καναλιού, και ο καφές μπορεί να μην δοκιμάσει ως ιδανική. Υπάρχουν...Διαβάστε περισσότερα -
Τι είναι το matcha;
Matcha Lattes, Matcha Cakes, Matcha Ice Cream ... η πράσινη χρωματισμένη κουζίνα Matcha είναι πραγματικά δελεαστική. Λοιπόν, ξέρετε τι είναι το matcha; Τι θρεπτικά συστατικά έχει; Πώς να επιλέξετε; Τι είναι το matcha; Το Matcha προέρχεται από τη δυναστεία των Τανγκ και είναι γνωστή ως "ΤΕΛΙΚΟ ΤΕΧΟΣ". Τσάι grindi ...Διαβάστε περισσότερα -
Παραγωγή τσαγιού τσάι
Πριν από επτά χιλιάδες χρόνια, οι άνθρωποι του Hemudu άρχισαν να μαγειρεύουν και να πίνουν "πρωτόγονο τσάι". Πριν από έξι χιλιάδες χρόνια, το Tianluo Mountain στο Ningbo είχε το πρώιμο τεχνητά φυτευμένο δέντρο τσαγιού στην Κίνα. Με τη δυναστεία του τραγουδιού, η μέθοδος παραγγελίας τσαγιού είχε γίνει μια μόδα. Φέτος, το "chi ...Διαβάστε περισσότερα -
Πώς να επιλέξετε διηθητικό χαρτί για καφέ που παρασκευάζεται στο χέρι?
Το χαρτί φίλτρου καφέ αντιπροσωπεύει ένα μικρό ποσοστό της συνολικής επένδυσης στον καφέ που παρασκευάζεται στο χέρι, αλλά έχει σημαντικό αντίκτυπο στη γεύση και την ποιότητα του καφέ. Σήμερα, ας μοιραστούμε την εμπειρία μας στην επιλογή φίλτρου χαρτιού. -Fit- Πριν από την αγορά φίλτρου χαρτιού, πρώτα πρέπει να ...Διαβάστε περισσότερα -
Γιατί προτείνω να χρησιμοποιείτε δοχεία κασσίτερου για συσκευασία;
Στην αρχή της μεταρρύθμισης και το άνοιγμα, το πλεονέκτημα κόστους της ηπειρωτικής χώρας ήταν τεράστιο. Η βιομηχανία παραγωγής Tinplate μεταφέρθηκε από την Ταϊβάν και το Χονγκ Κονγκ στην ηπειρωτική χώρα. Στον 21ο αιώνα, η κινεζική ηπειρωτική χώρα εντάχθηκε στο σύστημα παγκόσμιας αλυσίδας εφοδιασμού του ΠΟΕ και οι εξαγωγές αύξησαν τα δραματικά ...Διαβάστε περισσότερα -
Η γυάλινη τσαγιέρα είναι τόσο όμορφη, έχετε μάθει τη μέθοδο για να φτιάξετε τσάι με αυτό;
Σε ένα χαλαρό απόγευμα, μαγειρέψτε ένα δοχείο παλιού τσαγιού και κοιτάξτε τα φύλλα τσαγιού που πετάτε στο δοχείο, αισθάνεστε χαλαροί και άνετα! Σε σύγκριση με τα σκεύη τσαγιού όπως το αλουμίνιο, το σμάλτο και ο ανοξείδωτος χάλυβα, οι γυάλινες τσαγιέρες δεν περιέχουν τα ίδια τα μεταλλικά οξείδια, τα οποία μπορούν να εξαλείψουν τη βλάβη που προκαλείται από το Met ...Διαβάστε περισσότερα -
Κατανόηση γλάστρες mocha
Ας μάθουμε για ένα θρυλικό σκεύος καφέ που πρέπει να έχει κάθε ιταλική οικογένεια! Το δοχείο Mocha εφευρέθηκε από την ιταλική Alfonso Bialetti το 1933. Τα παραδοσιακά γλάστρες Mocha είναι γενικά κατασκευασμένα από υλικό από κράμα αλουμινίου. Εύκολο να γρατζουνίζει και μπορεί να θερμαίνεται μόνο με ανοιχτή φλόγα, αλλά Canno ...Διαβάστε περισσότερα -
Επιλέξτε ένα κατάλληλο βραστήρα καφέ για τον εαυτό σας για τον εαυτό σας
Ως σημαντικό εργαλείο για τη ζυθοποιία καφέ, τα χέρια που παρασκευάζονται είναι σαν σπαθιά των ξιφομάχων και η επιλογή ενός δοχείου είναι σαν να επιλέγετε ένα σπαθί. Ένα εύχρηστο κατσαρόλα μπορεί να μειώσει κατάλληλα τη δυσκολία ελέγχου του νερού κατά τη διάρκεια της ζυθοποιίας. Έτσι, η επιλογή ενός κατάλληλου καυσίμου καφέ που παρασκευάζεται στο χέρι είναι πολύ σημαντική ...Διαβάστε περισσότερα -
Πώς να διακρίνετε την ποιότητα των κονσερβών κασσίτερου
Συχνά βλέπουμε δοχεία κασσίτερου στην καθημερινή μας ζωή, όπως δοχεία τσαγιού, δοχεία τροφίμων, κονσέρβες και δοχεία καλλυντικών. Όταν αγοράζουμε πράγματα, συχνά δίνουμε προσοχή μόνο στα αντικείμενα μέσα στο δοχείο κασσίτερου, παραμένοντας στην ίδια την ποιότητα του κασσίτερου. Ωστόσο, ένας κασσίτερος υψηλής ποιότητας μπορεί να εξασφαλίσει καλύτερα την ποιότητα του ...Διαβάστε περισσότερα -
Την αποτελεσματικότητα των διαφορετικών τσαγιέρας
Η σχέση μεταξύ των σετ τσαγιού και του τσαγιού είναι τόσο αδιάσπαστη όσο η σχέση μεταξύ νερού και τσαγιού. Το σχήμα του σετ τσαγιού επηρεάζει τη διάθεση του πότου τσαγιού και το υλικό του σετ τσαγιού σχετίζεται επίσης με την ποιότητα και την αποτελεσματικότητα του τσαγιού. Purple Clay Pot 1. Διατηρήστε τη γεύση. Ο...Διαβάστε περισσότερα -
Διάφορα κατσαρόλα (Μέρος 2)
Το AeroPress AeroPress είναι ένα απλό εργαλείο για το χειροκίνητο μαγείρεμα καφέ. Η δομή του είναι παρόμοια με μια σύριγγα. Όταν χρησιμοποιείτε, βάλτε τον καφέ και το ζεστό νερό στη "σύριγγα" και, στη συνέχεια, πιέστε τη ράβδο ώθησης. Ο καφές θα ρέει στο δοχείο μέσω του χαρτιού διηθητικού. Συνδυάζει το imm ...Διαβάστε περισσότερα -
Διαφορετικά φύλλα τσαγιού, διαφορετική μέθοδος ζυθοποιίας
Σήμερα, το πόσιμο τσάι έχει γίνει ένας υγιεινός τρόπος ζωής για τους περισσότερους ανθρώπους και διαφορετικοί τύποι τσαγιού απαιτούν επίσης διαφορετικές μεθόδους τσαγιού και ζυθοποιίας。 Υπάρχουν πολλοί τύποι τσαγιού στην Κίνα και υπάρχουν και πολλοί λάτρεις του τσαγιού στην Κίνα. Ωστόσο, τα γνωστά και ευρέως αναγνωρισμένα ταξινομημένα ...Διαβάστε περισσότερα