Κυρίως λόγω της παραδοσιακής κουλτούρας και των συνηθειών κατανάλωσης τσαγιού
Ως κύριος παραγωγός τσαγιού, στις πωλήσεις τσαγιού της Κίνας κυριαρχούσε πάντα το χαλαρό τσάι, με πολύ χαμηλό ποσοστό τσαγιού σε συσκευασία. Ακόμη και με σημαντική αύξηση της αγοράς τα τελευταία χρόνια, το ποσοστό δεν έχει ξεπεράσει το 5%. Οι περισσότεροι άνθρωποι πιστεύουν ότι το τσάι σε συσκευασία είναι ισοδύναμο με τσάι χαμηλής ποιότητας.
Στην πραγματικότητα, ο κύριος λόγος για τη διαμόρφωση αυτής της έννοιας είναι ακόμα οι εγγενείς πεποιθήσεις των ανθρώπων. Κατά την αντίληψη όλων, το τσάι είναι πρωτότυπο τσάι από φύλλα, ενώ το τσάι σε συσκευασία παρασκευάζεται κυρίως από σπασμένο τσάι ως πρώτη ύλη.
Στα μάτια των Κινέζων, το σπασμένο τσάι ισοδυναμεί με σκραπ!
Τα τελευταία χρόνια, αν και ορισμένοι εγχώριοι κατασκευαστές έχουν μεταμορφωθείφακελάκι τσαγιούκαι φτιαγμένα σακουλάκια τσαγιού κινέζικου στυλ με χρήση ακατέργαστων υλικών φύλλων, η Lipton κατέχει το υψηλότερο μερίδιο διεθνούς αγοράς. Το 2013, η Lipton κυκλοφόρησε συγκεκριμένα τριγωνικά τρισδιάστατα σακουλάκια τσαγιού που μπορούν να χωρέσουν ωμά φύλλα, αλλά τελικά αυτή δεν είναι η κύρια τάση στην κινεζική αγορά παρασκευής τσαγιού.
Η παλιά κουλτούρα του τσαγιού της χιλιετίας στην Κίνα έχει ριζώσει βαθιά την κατανόηση του τσαγιού από τον κινεζικό λαό.
Για τους Κινέζους, το τσάι μοιάζει περισσότερο με ένα πολιτιστικό σύμβολο, επειδή η «γεύση τσαγιού» είναι πιο σημαντική εδώ από το «πίνοντας τσάι». Τα διαφορετικά είδη τσαγιού έχουν διαφορετικούς τρόπους γεύσης και το χρώμα, το άρωμα και το άρωμά τους είναι απαραίτητα. Για παράδειγμα, το πράσινο τσάι δίνει έμφαση στην εκτίμηση, ενώ το Pu'er δίνει έμφαση στη σούπα. Όλα αυτά τα πράγματα που εκτιμούν οι Κινέζοι τυχαίνει να είναι αυτά που δεν μπορεί να προσφέρει το συσκευασμένο τσάι και το συσκευασμένο τσάι είναι επίσης ένα αναλώσιμο μιας χρήσης που δεν αντέχει την πολλαπλή παρασκευή. Είναι περισσότερο σαν ένα απλό ρόφημα, άρα πόσο μάλλον η πολιτιστική κληρονομιά του τσαγιού.
Ώρα δημοσίευσης: Μαρ-25-2024