Σύμφωνα με το υλικό των σετ τσαγιού, υπάρχουν τρεις συνηθισμένοι τύποι: γυαλί, πορσελάνη και μωβ άμμος, και αυτοί οι τρεις τύποι σετ τσαγιού έχουν τα δικά τους πλεονεκτήματα.
1. Γυάλινο σετ τσαγιούείναι η πρώτη επιλογή για την παρασκευή Longjing.
Πρώτα απ 'όλα, το υλικό του ίδιου του γυάλινου σετ τσαγιού είναι διαφανές, κάτι που μας βολεύει να εκτιμήσουμε την όμορφη εμφάνιση του τσαγιού Longjing, το οποίο είναι "το λεπτό και διάσημο πράσινο τσάι". Δεύτερον, το γυάλινο σετ τσαγιού διαχέει γρήγορα τη θερμότητα και δεν είναι εύκολο να κιτρινίσουν τα φύλλα τσαγιού κατά την παρασκευή, γεγονός που μπορεί να διατηρήσει το σμαραγδί πράσινο χρώμα των φύλλων τσαγιού και της σούπας τσαγιού.
2. Σετ τσαγιού από πορσελάνη, κατάλληλο για την παρασκευή Longjing.
Σετ τσαγιού από πορσελάνη, υψηλής ποιότητας, γρήγορης μεταφοράς θερμότητας, κατάλληλο για την παρασκευή όλων των ειδών τσαγιού, φυσικά, συμπεριλαμβανομένου του τσαγιού Longjing.
3. Σετ τσαγιού Zishaδεν συνιστάται για την παρασκευή Longjing.
Το κύριο χαρακτηριστικό του zisha είναι η ικανότητα συλλογής θερμοκρασίας. Κατά την παρασκευή πράσινου τσαγιού, ειδικά του ευαίσθητου πράσινου τσαγιού όπως το τσάι Longjing, το σετ τσαγιού που συλλέγει τη θερμοκρασία είναι κάτι που πρέπει να αποφεύγουμε. Λόγω αυτού του είδους του σετ τσαγιού, οι δεξιότητες παρασκευής πράσινου τσαγιού είναι αυστηρές. Χρησιμοποιώντας αυτό το είδος σετ τσαγιού που συλλέγει τη θερμοκρασία για την παρασκευή Longjing, είναι εύκολο να φανεί ότι το χρώμα των φύλλων τσαγιού θα κιτρινίσει, θα χάσει την ομορφιά του, το άρωμα θα εξασθενήσει, ακόμη και θα προκαλέσει το φαινόμενο της "γεύσης μαγειρεμένης σούπας".
Σε αυτό το σημείο, πρέπει να μάθετε περισσότερα για την επιλογή των σετ τσαγιού και τις δεξιότητες παρασκευής του τσαγιού Longjing. «Όλα είναι έτοιμα, μόνο ο ανατολικός άνεμος οφείλεται», ελπίζω ότι όταν φτάσει το τσάι Longjing, θα μπορέσετε να δείξετε την «ικανότητά» σας και να εκτιμήσετε την αληθινή γεύση του τσαγιού Longjing.
Ώρα δημοσίευσης: 14 Νοεμβρίου 2022