Το πόσιμο τσάι ήταν μια συνήθεια των ανθρώπων από την αρχαιότητα, αλλά δεν γνωρίζουν όλοι τον σωστό τρόπο να πίνουν τσάι. Είναι σπάνιο να παρουσιάσουμε την πλήρη διαδικασία λειτουργίας της τελετής τσαγιού. Η τελετή τσαγιού είναι ένας πνευματικός θησαυρός που άφησε οι πρόγονοί μας και η διαδικασία λειτουργίας έχει ως εξής:
- Πρώτον, όλα τα σκεύη τσαγιού ξεπλένονται με βραστό νερό μία φορά για υγιεινή και καθαριότητα. Ταυτόχρονα, τα σκεύη τσαγιού προθερματίζονται για να κάνουν το τσάι να είναι πιο αρωματική. Ρίξτε το βραστό νερό στοτσαγιέρα, Κύπελλο Δικαιοσύνης, Κύπελλο μυρωδιού άρωμα και κύπελλο γευσιγνωσίας τσαγιού.
- Ρίξτε το βραστό νερό στοπορφυρό πηλό, Αφήστε το νερό να αγγίξει σωστά το τσάι και στη συνέχεια να το ρίξει γρήγορα. Ο σκοπός είναι να απομακρυνθούν οι ακάθαρτες ουσίες στην επιφάνεια των φύλλων τσαγιού και επίσης να φιλτράρουν τα ημιτελή φύλλα τσαγιού.
- Ρίξτε ξανά το βραστό νερό στο δοχείο και κατά τη διάρκεια της διαδικασίας χύσης, το στόμιο "νεύει" τρεις φορές. Μην γεμίζετε το δοχείο ταυτόχρονα.
- Το νερό πρέπει να είναι υψηλότερο από το στόμιο τουπηλό τσάι. Χρησιμοποιήστε το καπάκι για να βουρτσίζετε τα φύλλα τσαγιού και να αφαιρέσετε τα πλωτά φύλλα τσαγιού. Αυτό είναι να πιει μόνο το τσάι και να μην αφήσει τα πλωτά φύλλα τσαγιού να πέσουν στο στόμα.
Χρόνος δημοσίευσης: Ιουλ-03-2023