Όταν πρόκειται για την ιστορία της κατανάλωσης τσαγιού, είναι γνωστό ότι η Κίνα είναι η πατρίδα του τσαγιού. Ωστόσο, όταν πρόκειται για την αγάπη τσάι, οι αλλοδαποί μπορεί να το αγαπούν ακόμα περισσότερο από ό, τι φαντάζουμε.
Στην αρχαία Αγγλία, το πρώτο πράγμα που έκαναν οι άνθρωποι όταν ξύπνησαν ήταν να βράσει το νερό, για κανένα άλλο λόγο, να κάνει μια κατσαρόλα ζεστό τσάι. Παρόλο που ξύπνησε νωρίς το πρωί και πίνει ζεστό τσάι με άδειο στομάχι ήταν μια απίστευτα άνετη εμπειρία. Αλλά ο χρόνος που χρειάζεται και ο καθαρισμός των σκευών τσαγιού μετά την κατανάλωση τσαγιού, ακόμα κι αν αγαπούν το τσάι, τους κάνει πραγματικά λίγο ενοχλητικό!
Έτσι άρχισαν να σκέφτονται τρόπους για να πίνουν το αγαπημένο τους ζεστό τσάι πιο γρήγορα, βολικά και ανά πάσα στιγμή και τόπο. Αργότερα, λόγω μιας περιστασιακής απόπειρας εμπόρων τσαγιού, "Ττσάντα"Εμφανίστηκε και γρήγορα έγινε δημοφιλής.
Ο μύθος της προέλευσης του τσαγιού
Μέρος 1
Οι ανατολικοί εκτιμούν την αίσθηση της τελετής όταν πίνουν τσάι, ενώ οι δυτικοί τείνουν να αντιμετωπίζουν μόνο το τσάι ως ποτό.
Στις πρώτες μέρες, οι Ευρωπαίοι έπιναν τσάι και έμαθαν πώς να το παρασκευάσουν στις ανατολικές τσαγιέρες, οι οποίες δεν ήταν μόνο χρονοβόρες και επίπονες, αλλά και πολύ ενοχλητικές για να καθαριστούν. Αργότερα, οι άνθρωποι άρχισαν να σκέφτονται πώς να εξοικονομήσουν χρόνο και να το κάνουν βολικό να πίνουν τσάι. Έτσι οι Αμερικανοί ήρθαν με την τολμηρή ιδέα των "τσάντες φυσαλίδων".
Στη δεκαετία του 1990, ο Αμερικανός Thomas Fitzgerald εφευρέθηκε τα φίλτρα τσαγιού και καφέ, τα οποία ήταν επίσης το πρωτότυπο των πρώιμων σακουλών τσαγιού
Το 1901, δύο κυρίες του Wisconsin, Roberta C. Lawson και Mary McLaren, υπέβαλαν αίτηση για δίπλωμα ευρεσιτεχνίας για το "rack τσαγιού" που σχεδίασαν στις Ηνωμένες Πολιτείες. Το "ράφι τσαγιού" τώρα μοιάζει με μια σύγχρονη τσάντα τσαγιού.
Μια άλλη θεωρία είναι ότι τον Ιούνιο του 1904, ο Thomas Sullivan, έμπορος τσαγιού της Νέας Υόρκης στις Ηνωμένες Πολιτείες, ήθελε να μειώσει το κόστος των επιχειρήσεων και αποφάσισε να βάλει ένα μικρό ποσό δειγμάτων τσαγιού σε μια μικρή τσάντα μετάξι, την οποία έστειλε στους πιθανούς πελάτες να δοκιμάσουν. Αφού έλαβε αυτές τις περίεργες μικρές σακούλες, ο αμηχανία δεν είχε άλλη επιλογή παρά να προσπαθήσει να τα εμποτιστεί σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό.
Το αποτέλεσμα ήταν εντελώς απροσδόκητο, καθώς οι πελάτες του βρήκαν πολύ βολικό να χρησιμοποιούν το τσάι σε μικρές σακούλες μετάξι και οι παραγγελίες πλημμύρισαν.
Ωστόσο, μετά την παράδοση, ο πελάτης ήταν πολύ απογοητευμένος και το τσάι ήταν ακόμα χύμα χωρίς τις βολικές μικρές σάκους μετάξι, που προκάλεσαν καταγγελίες. Ο Sullivan, τελικά, ήταν ένας έξυπνος επιχειρηματίας που κέρδισε έμπνευση από αυτό το περιστατικό. Αντικατέστησε γρήγορα το μετάξι με μια λεπτή γάζα για να κάνει μικρές σακούλες και να τις επεξεργαστεί σε ένα νέο είδος τσάι μικρού τσάι, το οποίο ήταν πολύ δημοφιλές στους καταναλωτές. Αυτή η μικρή εφεύρεση έφερε σημαντικά κέρδη στον Sullivan.
Μέρος 2
Το πόσιμο τσάι σε μικρές σακούλες όχι μόνο εξοικονομεί τσάι αλλά και διευκολύνει τον καθαρισμό, γίνεται γρήγορα δημοφιλής.
Στην αρχή, οι αμερικανικές τσάντες τσαγιού ονομάστηκαν "μπάλες τσαγιού"Και η δημοτικότητα των μπάλες τσαγιού μπορεί να φανεί από την παραγωγή τους. Το 1920, η παραγωγή μπάλες τσαγιού ήταν 12 εκατομμύρια και μέχρι το 1930 η παραγωγή αυξήθηκε γρήγορα σε 235 εκατομμύρια.
Κατά τη διάρκεια του Α 'Παγκοσμίου Πολέμου, οι Γερμανοί έμποροι τσαγιού άρχισαν επίσης να παράγουν σακούλες τσαγιού, οι οποίες αργότερα χρησιμοποιήθηκαν ως στρατιωτικός εξοπλισμός για στρατιώτες. Οι στρατιώτες της πρώτης γραμμής τους ονόμασαν βόμβες.
Για τους Βρετανούς, οι τσάντες τσαγιού είναι σαν σιτηρέσια. Μέχρι το 2007, το τσάι με τσάι είχε καταλάβει ακόμη και το 96% της αγοράς τσαγιού του Ηνωμένου Βασιλείου. Μόνο στο Ηνωμένο Βασίλειο, οι άνθρωποι πίνουν περίπου 130 εκατομμύρια φλιτζάνια τσάι με τσάι κάθε μέρα.
Μέρος 3
Από την ίδρυσή του, το τσάι με τσάι έχει υποστεί διάφορες αλλαγές
Εκείνη την εποχή, οι πότες τσαγιού παραπονέθηκαν ότι το πλέγμα των σάκων του μεταξιού ήταν πολύ πυκνό και η γεύση του τσαγιού δεν μπορούσε να διεισδύσει πλήρως και γρήγορα στο νερό. Στη συνέχεια, ο Sullivan έκανε μια τροποποίηση στο τσάι με σάκους, αντικαθιστώντας το μετάξι με λεπτό χαρτί γάζας υφασμένο από μετάξι. Αφού το χρησιμοποίησε για μια χρονική περίοδο, διαπιστώθηκε ότι η γάζα βαμβακιού επηρέασε σοβαρά τη γεύση της σούπας τσαγιού.
Μέχρι το 1930, ο Αμερικανός William Hermanson έλαβε ένα δίπλωμα ευρεσιτεχνίας για τσάντες τσαγιού χαρτιού σφραγισμένης θερμότητας. Η τσάντα τσαγιού κατασκευασμένη από βαμβακερή γάζα αντικαταστάθηκε από διηθητικό χαρτί, το οποίο είναι κατασκευασμένο από φυτικές ίνες. Το χαρτί είναι λεπτό και έχει πολλούς μικρούς πόρους, καθιστώντας τη σούπα τσαγιού πιο διαπερατή. Αυτή η διαδικασία σχεδιασμού εξακολουθεί να χρησιμοποιείται σήμερα.
Αργότερα στο Ηνωμένο Βασίλειο, η Tatley Tea Company ξεκίνησε τη μαζική παραγωγή τσαγιού με σάκους το 1953 και βελτίωσε συνεχώς το σχεδιασμό των σακουλών τσαγιού. Το 1964, το υλικό των σακουλών τσαγιού βελτιώθηκε για να είναι πιο λεπτό, το οποίο επίσης έκανε το τσάι με σακούλα πιο δημοφιλές.
Με την ανάπτυξη της βιομηχανίας και των τεχνολογικών βελτιώσεων, εμφανίστηκαν νέα υλικά γάζας, τα οποία υφαίνονται από νάιλον, PET, PVC και άλλα υλικά. Ωστόσο, αυτά τα υλικά ενδέχεται να περιέχουν επιβλαβείς ουσίες κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ζυθοποιίας.
Μέχρι τα τελευταία χρόνια, η εμφάνιση υλικών καλαμποκιού (PLA) έχει αλλάξει όλα αυτά.
ΟΤσάντα τσαγιούΚατασκευασμένο από αυτή την ίνα που υφαίνεται σε ένα πλέγμα όχι μόνο επιλύει το πρόβλημα της οπτικής διαπερατότητας της τσάντας τσαγιού, αλλά έχει επίσης ένα υγιές και βιοδιασπώμενο υλικό, καθιστώντας εύκολο να πίνετε τσάι υψηλής ποιότητας.
Οι ίνες καλαμποκιού κατασκευάζονται με ζύμωση του αμύλου καλαμποκιού σε γαλακτικό οξύ, στη συνέχεια πολυμερισμό και περιστρέφοντας το. Το υφαντό νήμα καλαμποκιού είναι διατεταγμένο τακτοποιημένα, με υψηλή διαφάνεια, και το σχήμα του τσαγιού μπορεί να φανεί σαφώς. Η σούπα τσαγιού έχει καλό φαινόμενο φιλτραρίσματος, εξασφαλίζοντας τον πλούτο του χυμού τσαγιού και οι σακούλες τσαγιού μπορεί να είναι εντελώς βιοαποικοδομήσιμο μετά τη χρήση.
Χρόνος δημοσίευσης: Μαρ-18-2024