Μέθοδοι αποθήκευσης για λευκό τσάι

Πολλοί άνθρωποι έχουν τη συνήθεια να συλλέγουν. Συλλέγοντας κοσμήματα, καλλυντικά, τσάντες, παπούτσια ... με άλλα λόγια, δεν υπάρχει έλλειψη ενθουσιωδών τσαγιού στη βιομηχανία τσαγιού. Κάποιοι ειδικεύονται στη συλλογή πράσινου τσαγιού, μερικοί ειδικεύονται στη συλλογή μαύρου τσαγιού, και φυσικά μερικοί ειδικεύονται επίσης στη συλλογή λευκού τσαγιού.

Όταν πρόκειται για λευκό τσάι, πολλοί άνθρωποι επιλέγουν να συλλέγουν λευκά μαλλιά και ασημένια βελόνες. Επειδή η τιμή των Baihao Silver Needles είναι υψηλή, η παραγωγή είναι σπάνια, υπάρχει περιθώριο εκτίμησης και το άρωμα και η γεύση είναι πολύ καλές ... αλλά υπάρχουν και πολλοί άνθρωποι που έχουν αντιμετωπίσει εμπόδια στο δρόμο για την αποθήκευση των Baihao Silver Needles και ανεξάρτητα από το πώς αποθηκεύονται, δεν μπορούν να τα αποθηκεύσουν καλά.

Στην πραγματικότητα, η αποθήκευση ασημένιων βελόνων Baihao μπορεί να χωριστεί σε μακροπρόθεσμες και βραχυπρόθεσμες καταθέσεις. Για μακροχρόνια αποθήκευση τσαγιού, επιλέξτε τη μέθοδο συσκευασίας τριών επιπέδων και για βραχυπρόθεσμη αποθήκευση τσαγιού, επιλέξτε δοχεία σιδήρου και σφραγισμένες σακούλες. Με βάση την επιλογή της σωστής συσκευασίας και την προσθήκη της σωστής μεθόδου αποθήκευσης του τσαγιού, δεν αποτελεί πρόβλημα να αποθηκεύσετε νόστιμες ασημένιες βελόνες λευκών μαλλιών.

Σήμερα, ας επικεντρωθούμε στις καθημερινές προφυλάξεις για την αποθήκευση των βελόνων Pekoe και Silverκονσερβοποιία.

1. Δεν μπορεί να τοποθετηθεί στο ψυγείο.

Ένα ψυγείο μπορεί να θεωρηθεί ότι είναι μια βασική συσκευή οικιακής χρήσης στην καθημερινή ζωή. Επιτυγχάνει τη διατήρηση των τροφίμων, είτε πρόκειται για λαχανικά, φρούτα, ψάρια κλπ., Τα οποία μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο. Ακόμη και τα υπολείμματα που δεν μπορούν να καταναλωθούν στην καθημερινή ζωή μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο για να τους εμποδίσουν να χαλάσουν. Ως εκ τούτου, πολλοί λάτρεις του τσαγιού πιστεύουν ότι τα ψυγεία είναι παντοδύναμα και τα φύλλα τσαγιού που επικεντρώνονται στη γεύση και το άρωμα, όπως ο Baihao Yinzhen, μπορούν να διατηρήσουν την ποιότητά τους ακόμα καλύτερα όταν αποθηκεύονται σε χαμηλές θερμοκρασίες. Λίγα ήξεραν ότι αυτή η ιδέα ήταν εξαιρετικά λανθασμένη. Η ασημένια βελόνα Baihao, αν και πιο ηλικιωμένη, πιο αρωματική, υπογραμμίζει την αξία που αντανακλάται από τη μεταγενέστερη γήρανση. Δεν σημαίνει ότι μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο. Η αποθήκευση του λευκού τσαγιού πρέπει να είναι ξηρή και δροσερή.

Το ψυγείο είναι πολύ υγρό ενώ η θερμοκρασία είναι χαμηλή. Υπάρχει συχνά ομίχλη νερού, σταγονίδια, ή ακόμα και κατάψυξη στον εσωτερικό τοίχο, το οποίο αρκεί για να αποδείξει την υγρότητα του. Αποθηκεύστε την ασημένια βελόνα Baihao εδώ. Εάν δεν είναι σωστά σφραγισμένο, σύντομα θα γίνει υγρό και χαλάσει. Επιπλέον, υπάρχουν διάφοροι τύποι τροφίμων που είναι αποθηκευμένα στο ψυγείο και όλα τα είδη τροφίμων εκπέμπουν οσμές, με αποτέλεσμα μια ισχυρή οσμή στο ψυγείο. Εάν η ασημένια βελόνα των λευκών μαλλιών αποθηκεύεται στο ψυγείο, θα επηρεαστεί από μια παράξενη μυρωδιά, οδηγώντας σε διασταυρούμενη γεύση. Αφού είναι υγρό και αρωματισμένο, η ασημένια βελόνα Baihao χάνει την κατανάλωση της αξίας, καθώς το άρωμα και η γεύση της δεν είναι τόσο καλά όσο πριν. Εάν θέλετε να απολαύσετε την αναζωογονητική σούπα τσαγιού του Baihao Yinzhen, είναι καλύτερο να αποφύγετε την αποθήκευση στο ψυγείο.

2 δεν μπορεί να τοποθετηθεί άνετα.

Μερικοί άνθρωποι θέλουν να φύγουνδοχεία κασσίτερου τσαγιούστα χέρια τους. Για παράδειγμα, κατανάλωσε το τσάι σε ένα τραπέζι τσαγιού, βγάζοντας μια ασημένια βελόνα από ένα δοχείο σιδήρου, καλύπτοντας το με ένα καπάκι και το τοποθετώντας τυχαία στην άκρη. Στη συνέχεια, άρχισε να βράζει νερό, κάνοντας τσάι, κουβεντιάζοντας ... το σιδερένιο δοχείο ξεχάστηκε από τους ανθρώπους από τώρα και στο εξής, μόνο για να θυμηθεί πότε την επόμενη φορά που έκανε τσάι. Και, πάλι, επαναλάβετε τα προηγούμενα βήματα και τοποθετήστε το τσάι ελεύθερα μετά τη λήψη του. Αυτή η αντίδραση αυξάνει τον κίνδυνο υγρασίας στην ασημένια βελόνα Baihao.

Γιατί; Επειδή είναι αναπόφευκτο να βράζουμε νερό όταν φτιάχνεις τσάι, η τσαγιέρα θα εκπέμπει συνεχώς θερμότητα και υδρατμούς. Δύο φορές κάθε φορά μπορεί να μην έχουν αντίκτυπο στα φύλλα τσαγιού. Ωστόσο, με την πάροδο του χρόνου, τα λευκά μαλλιά και οι ασημένιες βελόνες επηρεάζονται περισσότερο ή λιγότερο από υδρατμούς, οδηγώντας σε υγρασία και υποβάθμιση. Και μερικά τραπέζια τσαγιού στο σπίτι των φίλων τσαγιού τοποθετούνται στο δωμάτιο ηλιοφάνειας. Το πόσιμο τσάι, ενώ ο Sunshine είναι πράγματι πολύ ευχάριστος. Αλλά αν το κρατάτε βολικό, το κασσίτερο μπορεί αναπόφευκτα να εκτεθεί στο φως του ήλιου. Επιπλέον, το δοχείο σιδήρου είναι κατασκευασμένο από μεταλλικό υλικό, το οποίο είναι πολύ απορρόφηση θερμότητας. Κάτω από υψηλές θερμοκρασίες, θα επηρεαστούν τα λευκά μαλλιά και οι ασημένιες βελόνες που είναι αποθηκευμένες σε δοχεία σιδήρου και θα αλλάξει το χρώμα και η εσωτερική ποιότητα του τσαγιού.

Ως εκ τούτου, η συνήθεια να αφήνεται να πάει κατά βούληση πρέπει να αποφευχθεί κατά την αποθήκευση λευκών μαλλιών και ασημί βελόνες. Μετά από κάθε συλλογή τσαγιού, είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε αμέσως το κασσίτερο στο υπουργικό συμβούλιο για να του προσφέρει ένα καλό περιβάλλον αποθήκευσης.

3. Μην παίρνετε τσάι με βρεγμένα χέρια.

Οι περισσότεροι λάτρεις του τσαγιού πιθανώς πλένουν τα χέρια τους πριν πίνουν τσάι. Το πλύσιμο των χεριών είναι να εξασφαλιστεί η καθαριότητα και η υγιεινή όταν παίρνετε σκεύη τσαγιού. Το σημείο εκκίνησης είναι καλό, τελικά, κάνοντας το τσάι απαιτεί επίσης μια αίσθηση τελετής. Αλλά μερικοί λάτρεις του τσαγιού, μετά το πλύσιμο των χεριών τους, φτάνουν απευθείας σε ένα σίδερο για να σηκώσουν το τσάι χωρίς να το σκουπίσουν. Αυτή η συμπεριφορά είναι μια μορφή βλάβης στα λευκά μαλλιά και τις ασημένιες βελόνες μέσα στο σιδερένιο δοχείο. Ακόμα κι αν σηκώσετε γρήγορα το τσάι, τα φύλλα τσαγιού δεν μπορούν να αποφύγουν να πιάσουν στα σταγονίδια νερού στα χέρια σας.

Επιπλέον, το ξηρό τσάι Baihao Yinzhen είναι πολύ ξηρό και έχει ισχυρή προσρόφηση. Όταν αντιμετωπίζετε υδρατμούς, μπορεί να απορροφηθεί πλήρως με ένα πάτημα. Με την πάροδο του χρόνου, θα ξεκινήσουν μια πορεία υγρασίας και επιδείνωσης. Έτσι, πλύνετε τα χέρια σας πριν φτιάξετε τσάι, φυσικά. Είναι σημαντικό να σκουπίσετε τα χέρια σας να στεγνώσουν εγκαίρως ή να περιμένετε να στεγνώσουν φυσικά πριν φτάσετε για το τσάι. Κρατήστε τα χέρια σας στεγνά όταν παίρνετε τσάι, μειώνοντας τις πιθανότητες του τσαγιού που έρχονται σε επαφή με υδρατμούς. Η πιθανότητα των λευκών μαλλιών και των ασημένιων βελόνων που αποθηκεύονται σε σιδερένια βάζα που παίρνουν υγρά και επιδεινώνονται φυσικά μειώνεται.

4. Σφραγίστε αμέσως το τσάι αφού το σηκώσετε.

Αφού σηκώσετε το τσάι, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να απομακρυνθείτε από τη συσκευασία, να σφραγίσετε το καπάκι και να αποφύγετε να αφήσετε κάθε πιθανότητα να εισέλθει στον ατμό. Πριν σφραγίσετε το εσωτερικό στρώμα της πλαστικής σακούλας στο δοχείο, θυμηθείτε να εξαντλήσετε τυχόν περίσσεια αέρα από αυτό. Αφού εξαντλήσετε όλο τον αέρα, συνδέστε σφιχτά την πλαστική σακούλα και τελικά το καλύψτε. Να είστε πλήρως προετοιμασμένοι σε περίπτωση πιθανότητας.

Μερικοί λάτρεις του τσαγιού, αφού σηκώνουν το τσάι, μην σφραγίζετε την συσκευασία εγκαίρως και πηγαίνετε στη δική τους επιχείρηση. Ή να κάνετε το τσάι απευθείας ή να συνομιλήσετε ... εν ολίγοις, όταν θυμάμαι τη λευκή ασημένια βελόνα που δεν έχει καλυφθεί ακόμα, έχει περάσει πολύς καιρός από τότε που άνοιξε το καπάκι. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η ασημένια βελόνα Baihao στο βάζο ήρθε σε εκτεταμένη επαφή με τον αέρα. Οι υδρατμοί και οι οσμές στον αέρα έχουν ήδη διεισδύσει στο εσωτερικό των φύλλων τσαγιού, προκαλώντας βλάβη στην εσωτερική τους ποιότητα. Μπορεί να μην υπάρχουν αξιοσημείωτες αλλαγές στην επιφάνεια, αλλά μετά το κλείσιμο του καπακιού, οι υδρατμοί και τα φύλλα τσαγιού αντιδρούν συνεχώς μέσα στο βάζο. Την επόμενη φορά που θα ανοίξετε το καπάκι για να σηκώσετε το τσάι, ίσως μπορείτε να μυρίσετε μια παράξενη μυρωδιά από αυτό. Μέχρι τότε, ήταν ήδη πολύ αργά, και ακόμη και η πολύτιμη ασημένια βελόνα είχε γίνει υγρή και χαλασμένη, και η γεύση της δεν ήταν τόσο καλή όσο πριν. Έτσι, αφού σηκώσετε το τσάι, είναι απαραίτητο να το σφραγίσετε εγκαίρως, τοποθετήστε το τσάι στη θέση του και στη συνέχεια πηγαίνετε σε άλλα καθήκοντα.

5. Πιείτε το αποθηκευμένο τσάι εγκαίρως.

Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, η συσκευασία σιδήρου μπορεί να είναι κατάλληλη για καθημερινή αποθήκευση τσαγιού και βραχυπρόθεσμη αποθήκευση τσαγιού λευκών μαλλιών και ασημί βελόνες. Ως καθημερινό δοχείο κατανάλωσης, είναι αναπόφευκτο να ανοίξετε συχνά το κουτί. Με την πάροδο του χρόνου, σίγουρα θα υπάρξει υδρατμός που εισέρχεται στο βάζο. Μετά από όλα, κάθε φορά που ανοίγετε ένα δοχείο για να πάρει το τσάι, αυξάνει την ευκαιρία για την Pekoe Silver Needle να έρθει σε επαφή με τον αέρα. Μετά τη λήψη τσαγιού πολλές φορές, η ποσότητα του τσαγιού στο βάζο μειώνεται σταδιακά, αλλά ο υδρατμός αυξάνεται σταδιακά. Μετά από μακροπρόθεσμη αποθήκευση, τα φύλλα τσαγιού θα αντιμετωπίσουν τον κίνδυνο υγρασίας.

Υπήρχε κάποτε φίλος τσαγιού που μας ανέφερε ότι χρησιμοποίησε έναβάζο τσαγιούΓια να αποθηκεύσετε μια ασημένια βελόνα, αλλά ήταν κατεστραμμένο. Συνήθως το διατηρεί σε ένα ξηρό και δροσερό ντουλάπι αποθήκευσης και η διαδικασία λήψης τσαγιού είναι επίσης πολύ προσεκτική. Σύμφωνα με τη θεωρία, τα λευκά μαλλιά και η ασημένια βελόνα δεν θα χάσουν. Μετά από προσεκτική έρευνα, ανακαλύφθηκε ότι το κουτί του τσαγιού του είχε αποθηκευτεί για τρία χρόνια. Γιατί δεν τελείωσε να πίνει εγκαίρως; Απροσδόκητα, η απάντησή του ήταν ότι η ασημένια βελόνα των λευκών μαλλιών ήταν πολύ ακριβό για να πίνει. Αφού άκουσα, ένιωσα μόνο λυπηρό το γεγονός ότι η καλή βελόνα Baihao Silver αποθηκεύτηκε επειδή δεν καταναλώθηκε εγκαίρως. Ως εκ τούτου, υπάρχει μια "περίοδος καλύτερης γευσιγνωσίας" για την αποθήκευση Pekoe και Silver Needles σε σιδερένια βάζα και είναι σημαντικό να τα πιείτε το συντομότερο δυνατό. Εάν δεν μπορείτε να ολοκληρώσετε το τσάι σε σύντομο χρονικό διάστημα, μπορείτε να επιλέξετε τη μέθοδο συσκευασίας τριών επιπέδων. Μόνο με την αποθήκευση του τσαγιού για μεγάλο χρονικό διάστημα μπορεί να επεκταθεί ο χρόνος αποθήκευσης του Baihao Silver Needle.

Η αποθήκευση του τσαγιού ήταν πάντα μια πρόκληση για πολλούς λάτρεις του τσαγιού. Η τιμή του Baihao Silver Needle είναι υψηλή, πώς μπορεί να αποθηκευτεί ένα πολύτιμο τσάι; Πολλοί λάτρεις του τσαγιού επιλέγουν την κοινή μέθοδο αποθήκευσης τσαγιού σε δοχεία σιδήρου. Αλλά θα ήταν κρίμα να αποθηκεύσουμε την ακριβή λευκή βελόνα ασημένια βελόνα γιατί δεν γνωρίζω τις σωστές διαδικασίες αποθήκευσης τσαγιού. Εάν θέλετε να αποθηκεύσετε καλά την ασημένια βελόνα Baihao, θα πρέπει να κατανοήσετε τις προφυλάξεις για την αποθήκευση τσαγιού σε ένα σιδερένιο βάζο. Μόνο επιλέγοντας τον σωστό τρόπο αποθήκευσης του τσαγιού, δεν μπορεί να χαθεί καλό τσάι, όπως να μην βρέξετε όταν παίρνετε τσάι, έγκαιρη σφράγιση μετά από να πάρει το τσάι και να δώσετε προσοχή στον χρόνο ποτού. Ο δρόμος για την αποθήκευση του τσαγιού είναι μακρύς και απαιτεί να μάθετε περισσότερες μεθόδους και να δώσετε περισσότερη προσοχή. Μόνο με αυτόν τον τρόπο μπορεί το λευκό τσάι να διατηρηθεί όσο το δυνατόν πιο καλό, χωρίς να θυσιάζουν χρόνια προσπάθειας.