-
Πώς να αποθηκεύσετε κόκκους καφέ
Έχετε συνήθως την επιθυμία να αγοράσετε κόκκους καφέ αφού έχετε πιει καφέ που έχετε φτιάξει στο χέρι έξω; Αγόρασα πολλά σκεύη στο σπίτι και σκέφτηκα ότι θα μπορούσα να τα φτιάξω μόνος μου, αλλά πώς αποθηκεύω τους κόκκους καφέ όταν γυρίσω σπίτι; Πόσο καιρό διαρκούν οι κόκκοι; Ποια είναι η διάρκεια ζωής; Το σημερινό άρθρο θα σας διδάξει...Διαβάστε περισσότερα -
η ιστορία του φακέλου τσαγιού
Τι είναι το τσάι σε φακελάκι; Ένα φακελάκι τσαγιού είναι ένα μικρό, πορώδες και σφραγισμένο σακουλάκι μιας χρήσης που χρησιμοποιείται για την παρασκευή τσαγιού. Περιέχει τσάι, λουλούδια, φαρμακευτικά φύλλα και μπαχαρικά. Μέχρι τις αρχές του 20ού αιώνα, ο τρόπος παρασκευής του τσαγιού παρέμενε σχεδόν αμετάβλητος. Μουλιάστε τα φύλλα τσαγιού σε μια κατσαρόλα και στη συνέχεια ρίξτε το τσάι σε μια κούπα,...Διαβάστε περισσότερα -
Χρήση μιας χύτρας γαλλικής πρέσας για την παρασκευή ενός φλιτζανιού καφέ σταθερής ποιότητας
Πόσο δύσκολη είναι η παρασκευή καφέ; Όσον αφορά το ξέπλυμα με το χέρι και τις δεξιότητες ελέγχου του νερού, η σταθερή ροή του νερού έχει σημαντικό αντίκτυπο στη γεύση του καφέ. Η ασταθής ροή του νερού συχνά οδηγεί σε αρνητικές επιπτώσεις, όπως ανομοιόμορφη εκχύλιση και φαινόμενα καναλιών, και ο καφές μπορεί να μην έχει την ιδανική γεύση. Υπάρχουν...Διαβάστε περισσότερα -
Τι είναι το μάτσα;
Λάτε μάτσα, κέικ μάτσα, παγωτό μάτσα... Η κουζίνα μάτσα με το πράσινο χρώμα είναι πραγματικά δελεαστική. Γνωρίζετε, λοιπόν, τι είναι το μάτσα; Ποια θρεπτικά συστατικά έχει; Πώς να επιλέξετε; Τι είναι το μάτσα; Το μάτσα προέρχεται από τη δυναστεία Τανγκ και είναι γνωστό ως το «τελικό τσάι». Άλεση τσαγιού...Διαβάστε περισσότερα -
Παραγωγή Χτυπητηριού Τσαγιού
Πριν από επτά χιλιάδες χρόνια, ο λαός Hemudu άρχισε να μαγειρεύει και να πίνει «πρωτόγονο τσάι». Πριν από έξι χιλιάδες χρόνια, το όρος Tianluo στο Ningbo είχε το πρώτο τεχνητά φυτεμένο τεϊόδεντρο στην Κίνα. Κατά τη δυναστεία Song, η μέθοδος παραγγελίας τσαγιού είχε γίνει μόδα. Φέτος, το «Chi...Διαβάστε περισσότερα -
Μάθετε περισσότερα για την κατσαρόλα Moka
Όταν πρόκειται για μόκα, όλοι σκέφτονται τον καφέ μόκα. Τι είναι λοιπόν μια κατσαρόλα μόκα; Η Moka Po είναι ένα εργαλείο που χρησιμοποιείται για την εξαγωγή καφέ, που χρησιμοποιείται συνήθως στις ευρωπαϊκές και λατινοαμερικανικές χώρες και αναφέρεται ως το «ιταλικό φίλτρο σταγόνων» στις Ηνωμένες Πολιτείες. Η πρώτη κατσαρόλα μόκα κατασκευάστηκε...Διαβάστε περισσότερα -
Μέθοδοι αποθήκευσης για λευκό τσάι
Πολλοί άνθρωποι έχουν τη συνήθεια να συλλέγουν. Συλλέγουν κοσμήματα, καλλυντικά, τσάντες, παπούτσια... Με άλλα λόγια, δεν υπάρχει έλλειψη λάτρεις του τσαγιού στη βιομηχανία τσαγιού. Κάποιοι ειδικεύονται στη συλλογή πράσινου τσαγιού, κάποιοι ειδικεύονται στη συλλογή μαύρου τσαγιού και φυσικά, κάποιοι ειδικεύονται και στη συλλογή...Διαβάστε περισσότερα -
Πώς να επιλέξετε χαρτί φίλτρου για χειροποίητο καφέ;
Το χαρτί φίλτρου καφέ αντιπροσωπεύει ένα μικρό ποσοστό της συνολικής επένδυσης σε χειροποίητο καφέ, αλλά έχει σημαντικό αντίκτυπο στη γεύση και την ποιότητα του καφέ. Σήμερα, ας μοιραστούμε την εμπειρία μας στην επιλογή χαρτιού φίλτρου. -Προσαρμογή- Πριν αγοράσουμε χαρτί φίλτρου, πρέπει πρώτα να είμαστε σαφείς...Διαβάστε περισσότερα -
Γιατί προτείνω τη χρήση τενεκεδένιων κουτιών για συσκευασία;
Στην αρχή της μεταρρύθμισης και του ανοίγματος, το πλεονέκτημα κόστους της ηπειρωτικής χώρας ήταν τεράστιο. Η βιομηχανία κατασκευής λευκοσιδήρου μεταφέρθηκε από την Ταϊβάν και το Χονγκ Κονγκ στην ηπειρωτική χώρα. Τον 21ο αιώνα, η ηπειρωτική Κίνα εντάχθηκε στο παγκόσμιο σύστημα εφοδιαστικής αλυσίδας του ΠΟΕ και οι εξαγωγές αυξήθηκαν δραματικά...Διαβάστε περισσότερα -
Η γυάλινη τσαγιέρα είναι τόσο όμορφη, έχεις μάθει πώς να φτιάχνεις τσάι με αυτήν;
Σε ένα χαλαρό απόγευμα, μαγειρέψτε μια κατσαρόλα με παλιό τσάι και κοιτάξτε τα φύλλα τσαγιού που πετάνε μέσα στην κατσαρόλα, νιώθοντας χαλαροί και άνετοι! Σε σύγκριση με τα σκεύη τσαγιού όπως το αλουμίνιο, το σμάλτο και το ανοξείδωτο ατσάλι, οι γυάλινες τσαγιέρες δεν περιέχουν τα ίδια οξείδια μετάλλων, γεγονός που μπορεί να εξαλείψει τη βλάβη που προκαλείται από...Διαβάστε περισσότερα -
Κατανόηση των δοχείων μόκα
Ας μάθουμε για ένα θρυλικό σκεύος καφέ που κάθε ιταλική οικογένεια πρέπει να έχει! Η μόκα εφευρέθηκε από τον Ιταλό Alfonso Bialetti το 1933. Οι παραδοσιακές μόκα είναι γενικά κατασκευασμένες από κράμα αλουμινίου. Γρατζουνιούνται εύκολα και μπορούν να θερμανθούν μόνο με γυμνή φλόγα, αλλά δεν μπορούν...Διαβάστε περισσότερα -
Επιλέξτε έναν κατάλληλο βραστήρα καφέ χειρός για τον εαυτό σας
Ως σημαντικό εργαλείο για την παρασκευή καφέ, οι χειροποίητες καφετιέρες είναι σαν τα σπαθιά των ξιφομάχων, και η επιλογή μιας καφετιέρας είναι σαν την επιλογή ενός σπαθιού. Μια εύχρηστη καφετιέρα μπορεί να μειώσει κατάλληλα τη δυσκολία ελέγχου του νερού κατά την παρασκευή. Έτσι, η επιλογή μιας κατάλληλης χειροποίητης καφετιέρας είναι πολύ σημαντική...Διαβάστε περισσότερα
+8615267123882
sales@gem-walk.com
