- Πριν από την πρώτη χρήση, βάλτε 5-10 γραμμάρια τσαγιού στην τσαγιέρα από χυτοσίδηρο και αφήστε το να βράσει για περίπου 10 λεπτά.
- Μια μεμβράνη τανίνης θα καλύψει το εσωτερικό, η οποία είναι η αντίδραση της τανίνης από τα φύλλα τσαγιού και του Fe2+ από την σιδερένια τσαγιέρα, και θα βοηθήσει στην απομάκρυνση της οσμής και στην προστασία της τσαγιέρας από τη σκουριά.
- Ρίξτε το νερό αφού βράσει. Επαναλάβετε τη διαδικασία 2-3 φορές μέχρι το νερό να γίνει διαυγές.
- Μετά από κάθε χρήση, μην ξεχνάτε να αδειάζετε την τσαγιέρα. Αφαιρέστε το καπάκι κατά το στέγνωμα και το υπόλοιπο νερό θα εξατμιστεί αργά.
- Συνιστάται να μην ρίχνετε νερό πάνω από το 70% της χωρητικότητάς της στην τσαγιέρα.
- Αποφύγετε τον καθαρισμό της τσαγιέρας με απορρυπαντικό, βούρτσα ή εργαλείο καθαρισμού.